Станок для нарезки мяса соломкой QW-10 – это эффективная электромеханическая машина непрерывного действия, которая автоматизирует процесс предварительной подготовки мяса, как ингредиента, к приготовлению самых различных блюд. Соответственно, эти блюда готовятся в значительных объемах или большими партиями, поэтому такую машину целесообразно использовать в пищевых цехах и пищеблоках столовых, кафе, ресторанах, супермаркетов и т.п.
Мясорезка QW-10 спроектирована с учетом отраслевых требований, включая санитарные нормы, и мер безопасности персонала. Последнее выражено, например, в том, что операционная зона закрыта кожухом от доступа рук напрямую к ножам; есть автомат защиты от значительных скачков в сети; есть кнопка «красный гриб», позволяющая немедленно отключить станок от сети.
Машина для нарезки мяса соломкой QW-10 имеет несложную схему управления электрооборудованием с разделением на запуск двух электродвигателей. Один электродвигатель активирует работу одного режущего блока.
Режущие блоки имеют идентичную конструкцию, где исполнительным органом является вставная втулка с дисковыми лезвиями. Резаки закреплены один над другим, чтобы, проходя через первый блок, кусок делился вначале на полоски, а затем, проходя через второй, уже на кубики. Если для блюда надо получить только полоски, то нижний блок можно временно изъять, при этом не требуются какие-либо специальные инструменты. Комплект ножей с различным шагом между дисками может быть добавлен в поставку, как опция.
Модель | QW-10 |
Толщина нарезки (мм) | 2,5 - 30 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность (кВт) | 0,75 |
Производительность (кг/ч) | 800 |
Размер лезвия (см) | 10,5 |
Габаритные размеры (мм) | 680 x 680 x 930 |
Вес (кг) | 145 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.