Машина для производства круглых булочек R3B – это компактный производительный электромеханический станок горизонтального типа непрерывного действия, который предназначен для готовки различной рецептуры теста и образования из него круглых формочек. Устройство может быть задействовано для работы в малых и средних частных пекарнях, а также в столовых организаций, предприятий и учебных заведений. Целесообразно использовать изделие во взаимодействии с духовым шкафом.
Станок для изготовления круглой сдобы имеет вид напольной тумбы, в основание которой встроены поворотные колёса малого диаметра. Боковые панели изделия открываются и обеспечивают несложный доступ к внутренним механизмам конструкции. Приёмный бункер содержится в левой части станка, служит для загрузки ингредиентов рецептуры. Внутри бункера имеется горизонтальная механическая мешалка в виде вращающегося вала с двумя лопастями. Вал мешалки получает движущую силу от вала электродвигателя, установленного под бункером. Крутящий момент передаётся через клиноременную передачу. Бункер соединяется с камерой формовки, в которой работают два горизонтальных червячных шнека. При вращении шнеков,за счёт вырезания витками ленты, образуются круглые формочки. Исполнительные инструменты, а также поверхности, непосредственно соприкасающиеся с тестом, изготавливаются из нержавеющей «пищевой» стали.
Оборудование по изготовлению круглого хлеба управляется при помощи кнопочной панели подачи электрических команд. Для эксплуатации и обслуживания машины задействуется только один оператор.
Модель | R3B |
Производительность (шт/мин) | 50 |
Напряжение (В) / Частота (Гц) | 220 (380) / 50 |
Мощность (кВт) | 2,2 |
Габаритные размеры (мм) | 1150 х 750 х 1200 |
Вес (кг) | 255 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.